A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou em 29/11 seu último levantamento da safra nacional de cana-de-açúcar 2007/08, prevendo que a indústria brasileira vai esmagar 475,1 milhões de toneladas do produto, um aumento de 10,6% sobre o período anterior. Isso corresponde a 86,4% da colheita total de 549,9 milhões de toneladas do ciclo atual. Segundo a Conab, esse número é recorde pela terceira safra consecutiva e 15,8% superior à passada. O crescimento deve-se à expectativa do mercado pela demanda de álcool na época do plantio. São Paulo confirma a sua posição de maior produtor de cana, respondendo por 58% da colheita. Segundo o diretor de Logística e Gestão Empresarial da estatal, Sílvio Porto, a destinação para o setor sucroalcooleiro ficou assim: 223,5 milhões toneladas vão para a fabricação de açúcar e 251,6 milhões de toneladas vão para a indústria do álcool hidratado e anidro. O restante, 74,8 milhões de toneladas, é para outros fins, como cachaça, rapadura, alimentação animal e semente. O estudo completo pode ser acessado pelo endereço: http://www.conab.gov.br/conabweb/download/safra/3lev-cana.pdf.
