Até o dia 11 de fevereiro, o México produziu 1.965.531 toneladas de açúcar semi-refinado padrão, volume 17% inferior ao mesmo período do ano passado, segundo informações do Comitê da Agroindústria do Açúcar, órgão do governo federal.
A safra mexicana vai de novembro a outubro, com colheita entre novembro e o final de julho. Nesta safra existem 54 usinas em operação, uma a menos que na safra anterior, que registrou recorde de 5.796.493 toneladas, 15% acima da safra 03/04.
